Это бурятское блюдо хорошо предохраняет от опьянения, за счёт своей жирности.
Всё может быть. Но я слышал наоборот: жирная пища ещё хуже взаимодействует с алькогольными напитками. В частности с водкой. Я слышал очень хорошо до того гречневую кашу покушать. Я лично предпочитаю горячую пищу и салаты. Вообще- то каждый человек индивидуален. Хани. Минск,Беларусь.
'Кто боится нападок на свои убеждения, тот сам сомневается в них' (У.Филипс)
ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ ЗАБАНЕН ЗА ПОВЕДЕНИЕ, НЕДОСТОЙНОЕ ВОИНА
ID пользователя #1300
Зарегистрирован: 24.03.08 : 21:41
Сообщений: 6484
гречневая каша - впервые слышу, но вполне возможно... однако многие Сибиряки с тобой заспорят что лучшая закусь вод водовку - МЯСО... курица - хуже, позы - самое лучшее... в середине всё: говядина, баранина, свинина - по-разному приготовленая, а бухулёра пошвыркал - дак ваще никакая моль не пристанет...
Привет! Вы уж пороверьте мне, на Кавказе не мало режут баранов. Я тоже навидался этих церомоний. А как вкусно готовят из баранины... Это уже отдельная тема. Довожу до вашего сведения- я тоже много рецептов знаю. Хани. Минск,Беларусь.
'Кто боится нападок на свои убеждения, тот сам сомневается в них' (У.Филипс)
ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ ЗАБАНЕН ЗА ПОВЕДЕНИЕ, НЕДОСТОЙНОЕ ВОИНА
ID пользователя #1300
Зарегистрирован: 24.03.08 : 21:41
Сообщений: 6484
Мотострелок: - ясно море - в Иркутске учился, общага жил...
Суп "Заебуриха", он же Суп "Рататуй", он же "Суп-Из-Семи-З@луп". Закладывай в кастрюлю всё что есть из того малого что осталось - вари, пробуй на вкус, посоли, вари дальше... а потом ешь в течении семи дней ибо столько дней осталось до степешки.
Я химию 10-го класса ваще не проходил Но то что спирты расщепляют жиры ( или наоборот) вроде вспоминаю! А вообще закусывать отец учил мясом и жирной рыбой... А Хаш лучшая вешь с бодуна.. (да и дальнобойщики завтракают горячим первым наваристым не из-за того что долго есть не будут, а чёб со вчера протрезветь..)
А холодная уха грибная с рыбой и петухом?!!!!Когда то на свадьбах на второй день выставляли.... Даурия, 36311 (ноябрь 1969-1971 ноябрь) Житомир, Украина
Мотострелок: - ясно море - в Иркутске учился, общага жил...Суп "Заебуриха", он же Суп "Рататуй", он же "Суп-Из-Семи-З@луп". Закладывай в кастрюлю всё что есть из того малого что осталось - вари, пробуй на вкус, посоли, вари дальше... а потом ешь в течении семи дней ибо столько дней осталось до степешки.
Лёха, ты в корне неправ. У меня в Иркутске квартира у родителей, так что я когда учился в институте, жил в домашних условиях. А ЗАЕБУРИХА - это жаренные с луком и специями рыбьи потроха: сердце, печень, икра, плавательные пузыри, жир и т.д. Готовится из щуки, сига, муксуна и других рыб.
Басанов Игорь. 1988 год весна - Борзя-3, в/ч 52519-А, 1 УМСР, 4 УМСВ 1988 год зима - 1989 год лето, Монгольская Народная Республика, Чойр, в/ч пп 43842-Р, ремрота 37 МСП
иркутск ангарск усолье братск омск томск-вобщем дети сибири были больше подготовлены по школе жизни чем остальные .приходилось на лету схватываь волчьи законы.а что делать.я потом по ним уже корешей в армию готовил и провожал за что не раз благодарность получал.
tatarin
Говорят,борщу после приготовления дают остыть,а потом вообще ставят в морозилку и замораживают.Моя мама пробовала так делать,утверждает,что действительно вкуснее. P.S. Главное,из морозилки не забыть достать и разогреть.Приятного аппетита!
Чита.Песчанка. Брежневский полк- Сретенск. Танковый полк. 1990-1992г.г.
У нас парень один служил с якутии,но не якут,чистокровный блондин и кличка соответственно была - белый. потомственный охотник,с отцом в тайге вырос. Как то в караул нам принесли термос картошки сушеной,естественно никто ее есть не стал. Так вот , он накормил весь караул вкуснейшей шурпой из голубей. Просто взял да и смастерил рогатку , какую мы в детстве делали из мед жгута и дерева с куском кирзача,и на посту навыщелкивал этих птиц,ощипал и приволок в вещмешке при смене с поста. я еще давно внимание обратил,-почему там такие упитанные голуби? Вроде не в городе,покормить не кому,чем они там питались ? Сам разделал и сварил. Я не знал что голубиное мясо такое вкусное,или просто так показалось с голодухи. Например,мы - городские пацаны никогда б не додумались так красиво сделать,а первые мысли были - гуталин ( в банках трехлитровых железных)выменять у кампан на ногу барана. С тех пор у него кличка стала - рэмбо.
желаю вам прожить в новом году,больше чем в прошлом....
А холодная уха грибная с рыбой и петухом?!!!!Когда то на свадьбах на второй день выставляли....
: пишет Петрович. Я это пробовал в Витебске на свадьбе. Ей Богу, понравилось...
Видишь, где Витебск, а где Житомир, а кухни близкие. Хотя по меркам Забайкалья - это не расстояние. >:o
Даурия, 36311 (ноябрь 1969-1971 ноябрь) Житомир, Украина
У меня соседи-друзья из Коростеня Житомирской области, переселенцы после Чернобыльской аварии, так мне у них в гостях недавно довелось отведать такой ухи с грибами и петухом, едят это блюдо холодным, классная вещььь!!!
Осень 1980-82 МНР в\ч 23276 Налайха
У меня соседи-друзья из Коростеня Житомирской области, переселенцы после Чернобыльской аварии, так мне у них в гостях недавно довелось отведать такой ухи с грибами и петухом, едят это блюдо холодным, классная вещььь!!!
Даааа...хорошая штука, особенно на второй день свадьбы! Да и в обычной жизни стоит похлебать... Даурия, 36311 (ноябрь 1969-1971 ноябрь) Житомир, Украина
Может быть, Лёха-Связист, как уроженец Бурятии знает и пробовал АРБИН. Это нутряное конское сало, мы, буряты его очень любим.
Басанов Игорь. 1988 год весна - Борзя-3, в/ч 52519-А, 1 УМСР, 4 УМСВ 1988 год зима - 1989 год лето, Монгольская Народная Республика, Чойр, в/ч пп 43842-Р, ремрота 37 МСП
Москвич: Если коняшка не работал, а только пасся и нагуливал жирок в вольном табуне, то у него образуется нутряное сало. Оно такого желтоватого цвета. И когда происходит забой, это сало отделяют. Есть его лучше в охлаждённом виде с солью и перцем, оно тает на языке, мне очень нравится, наверное, зов предков... Лёха-Связист: Да, брат Лёха, позы, конечно, вне конкуренции !!! Но и наше сибирское сало я полюбляю, особенно так, как ты написал - с чёрным хлебушком, ещё с зелёным лучком, с молодой картошечкой, да под запотевший графинчик с улан-удэнской водочкой производства "Байкалфарм" !!! Когда я был в "учебке" в Борзе мне как-то довелось попробовать сало, присланное из Харькова, и сало, приготовленное в Чите. Короче, забайкальское мне больше понравилось, никакого сравнения с харьковским! Даже украинец Серёга Калиниченко, которому из Харькова пришла посылка, признал сей факт безоговорочно !!!
Басанов Игорь. 1988 год весна - Борзя-3, в/ч 52519-А, 1 УМСР, 4 УМСВ 1988 год зима - 1989 год лето, Монгольская Народная Республика, Чойр, в/ч пп 43842-Р, ремрота 37 МСП
Маленький туркмен "Чора", уплетая сало, говорил:"Отец, провожая в армию, говорил - Будешь в армии сало кушать, - домой не возвращайся!"Ест, а у самого физиономия хитрая и довольная
Хани. Минск,Беларусь.
'Кто боится нападок на свои убеждения, тот сам сомневается в них' (У.Филипс)
турмен сало кушал в армии или нет? Вот это интересно
У нас в учебке все туркмены мясо свиное ели. Первые нсколько дней тойку держали, потом сломались. На разъезде у меня в отделении было два азербайджанца, тоже все ели.
Чойр 2=18 разъезд. ДМБ весна 78. В/ч п/п 23291
ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ ЗАБАНЕН ЗА ПОВЕДЕНИЕ, НЕДОСТОЙНОЕ ВОИНА
ID пользователя #1300
Зарегистрирован: 24.03.08 : 21:41
Сообщений: 6484
у нас азеры в учебке были... какое мясо давали - невозможно было понять из-за цвета, приготовления и размера (скорее всего конское), так вот - все это мясо жрали, а из-за того что доставалось по маленькому кусочку (если доставалось) - то было это как какой-то "десерт"... так что хавали азеры непонятное мясо только так... всегда можно было сослаться что это была конина... :-D
вопрос - а где вы служили что вам подавали свинину??? у нас - в Оловянинском гарнизоне такого не было...
Лёха-Связист: Мы служили МНР г.Баганур в/ч пп 29043К, но свинина не свинина точно определить нельзя - одни жилы. Вот тушняк - другое дело. Но у нас все: и азера и туркмены и казахи и узбеки и остальные - жрали свинину со страшной силой. :-D
токмо казахи и туркмены по-моему не все муслимы...
Сколько казахов видел, Каахстан рядом, и ездил туда, ни одного казаха христианина или там буддиста не видел. Все мусульмане. И метечей понастроили много, даже в Омске штук 5-6, не меньше. Туркмнеы еще мусульманистей.
ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ ЗАБАНЕН ЗА ПОВЕДЕНИЕ, НЕДОСТОЙНОЕ ВОИНА
ID пользователя #1300
Зарегистрирован: 24.03.08 : 21:41
Сообщений: 6484
хыхы, токо щас заметил шо летёхой вдруг стал! хыхы :-D так смотришь и до поклаша дослужусь - а у тех и зарплата с пенсией побольше, да и поликлиника своя... хыхы
ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ ЗАБАНЕН ЗА ПОВЕДЕНИЕ, НЕДОСТОЙНОЕ ВОИНА
ID пользователя #1300
Зарегистрирован: 24.03.08 : 21:41
Сообщений: 6484
Сергей Ч.:
шлемафон никогда не снимает
не только не снимает - но и радио-штепсель в розетку 220 вольт втыкает - шоб подзарядисться... так и сидит под вольтами когда нам сочиняет пургу, хыхы :-D
